г. Ульяновск,
пр-д. Инженерный 18-й, д. 3
phone
Однолетнее растение, относящееся к семейству сельдерейные. Позднеспелый (период от полных всходов до начала уборки на зелень 50-60 дней) сорт. Растение компактное, густооблиственное, высотой 25-30 см. Листья крупные, сильнорассеченные, темно-зеленые, глянцевые, с высокой ароматичностью. Масса растения 30-40 г. Урожайность зелени 1,5-1,6 кг/м². Культура теплолюбива и светолюбива, для получения качественной сочной зелени требует обильного полива. Ценность сорта: засухоустойчивость, быстрое отрастание свежей зелени. Обладает антисептическими, желчегонными, болеутоляющими свойствами, усиливает работу пищеварительной системы, очищает организм от шлаков. Молодые побеги и листья используются в качестве салатной зелени, сушеные листья и зрелые семена в качестве пряной приправы к мясным, рыбным, овощным блюдам.